Spel
Leer hoe u een heerlijke Schezwan-kip kunt bereiden met dit eenvoudige recept. Schezwan-kip is een populair Chinees gerecht dat bekend staat om zijn pittige en smaakvolle saus. Dit gerecht is relatief eenvoudig te maken en zal zeker een succes worden bij familie en vrienden. Ingrediënten 1 pond kipfilets of dijen zonder bot en vel 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel knoflook-chilisaus 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel gemalen zwarte peper 1/2 theelepel gemalen komijn 1/2 theelepel gemalen koriander 1/4 theelepel rode chilipoeder 1/4 theelepel kurkumapoeder 1/4 kopje kippenbouillon 1/2 kopje water 1/2 kopje gehakte groene uien 1/4 kopje gehakte pinda's Instructies 1. Snijd de kip in 1 inch stukken. 2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. 3. Voeg de kip toe en bak tot hij aan alle kanten bruin is. 4. Voeg de knoflook-chilisaus, sojasaus, zwarte peper, komijn, koriander, chilipoeder en kurkumapoeder toe. 5. Roer om de kip met de kruiden te bedekken. 6. Voeg de kippenbouillon en water toe. 7. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, of tot de kip gaar is. 8. Roer de groene uien en pinda's erdoor. 9. Serveer onmiddellijk. Tips Als je geen kippenbouillon bij de hand hebt, kun je ook water gebruiken. Voor dit recept kunt u ook kippendijen met bot en vel gebruiken. Kook ze gewoon iets langer, tot het vlees gaar is en het vel knapperig is. Serveer Schezwan Kip met rijst of noedels. Genieten!
Bekijk de gamevideo