놀다
스쿼시, 판체타, 수프 재료: 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 대형 버터넛 스쿼시 1개 깍둑썰기한 양파 1개 다진 마늘 2쪽 닭고기 국물 4컵 말린 백리향 1티스푼 소금 1/2티스푼 후추 1/4티스푼 지침 : 1. 큰 냄비나 더치 오븐에 넣고 중불로 판체타를 바삭해질 때까지 갈색으로 구워줍니다. 냄비에서 꺼내어 따로 보관해 두세요. 2. 냄비에 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다. 3. 스쿼시를 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 조리합니다. 4. 냄비에 닭육수, 타임, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 20분 동안 또는 스쿼시가 부드러워질 때까지 끓입니다. 5. 판체타를 넣고 섞은 후 즉시 드세요.
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