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プレー
1. オーブンを 350 °F (175 °C) に予熱します。 2. 大きなボウルにステーキ、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜます。 3. 別のボウルに、醤油、ウスターソース、はちみつ、ブラウンシュガー、マスタード、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ローリエを入れて混ぜ合わせます。 4. マリネードをステーキの上に注ぎ、表面を覆います。 5. ボウルを覆い、冷蔵庫で少なくとも 30 分間、最長で一晩冷やします。 6. ステーキをマリネから取り出し、天板の上に置きます。 7. 20〜25分間、または火が通るまで焼きます。 8. スライスして提供する前に、5 分間休ませます。
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