놀다
通过这个简单的食谱学习如何烹饪美味的 Schezwan 鸡 Schezwan 鸡是一道受欢迎的中国菜，以其辛辣和美味的酱汁而闻名。这道菜制作起来比较简单，一定会受到家人和朋友的欢迎。配料 1磅去骨、去皮的鸡胸肉或大腿 1汤匙植物油 1汤匙蒜蓉辣椒酱 1汤匙酱油 1茶匙黑胡椒粉 1/2茶匙碎小茴香 1/2茶匙碎香菜 1/4红辣椒粉一茶匙 姜黄粉 1/4 茶匙 鸡汤 1/4 杯 水 1/2 杯 葱花 1/2 杯 花生碎 1/4 杯 做法 1. 将鸡肉切成 1 英寸长的块件。 2. 在大煎锅中用中火加热油。 3. 加入鸡肉，煮至各面变成棕色。 4.加入蒜蓉辣椒酱、酱油、黑胡椒、小茴香、香菜、辣椒粉和姜黄粉。 5.搅拌使鸡肉裹上香料。 6.加入鸡汤和水。 7. 煮沸，然后转小火煮 15 分钟，或直至鸡肉煮熟。 8.加入葱和花生米翻炒。 9. 立即上桌。小贴士 如果手头没有鸡汤，可以用水代替。您也可以使用带骨、带皮的鸡大腿来制作此食谱。只要再煮一会儿，直到肉熟透、皮酥脆。将 Schezwan 鸡肉与米饭或面条一起食用。享受！
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