プレー
1. オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。 2. カボチャとナスを1インチの立方体に切ります。 3. 野菜をオリーブオイル、塩、コショウで和えます。 4. 野菜をベーキングシートに広げ、20〜25分間、または柔らかく茶色になるまでローストします。 5.野菜を炒めている間にドレッシングを作ります。小さなボウルに、オリーブオイル、バルサミコ酢、蜂蜜、ディジョンマスタード、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、味を調えます。 6. 野菜が焼けたら、オーブンから取り出し、少し冷まします。 7. 大きめのボウルに野菜を入れ、ドレッシングで和えます。 8. すぐにお召し上がりいただくか、冷やしてお召し上がりください。夏カボチャとナスを使い切るのに最適なサラダです。軽めのランチやディナーにも健康的でおいしいオプションです。
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