놀다
1. 在一个中等大小的平底锅中，将浓奶油、牛奶和糖混合。用中火煮，偶尔搅拌。 2. 在一个中等大小的碗中，将蛋黄和香草精搅拌在一起。 3.将热奶油混合物慢慢加入蛋黄中，不断搅拌。 4. 将混合物放回平底锅中，用中火煮，不断搅拌，直至达到 180 华氏度。 5. 从火上移开，立即倒入耐热碗中。盖上保鲜膜并放入冰箱至少 4 小时或过夜。 6. 混合物冷却后，按照制造商的说明将其放入冰淇淋机中冷冻。 7. 冰淇淋冷冻后，加入巧克力片和切碎的榛子，搅拌混合。 8. 将冰淇淋转移到可冷冻的容器中，并在食用前冷冻至少 2 小时。享受！
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