Giocare
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). 2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, il burro e l'acqua ghiacciata finché l'impasto non forma una palla. 3. Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto su un cerchio da 12 pollici. 4. Trasferisci l'impasto su una tortiera da 9 pollici e taglia i bordi. 5. In una ciotola capiente, unisci le mele, lo zucchero, lo zucchero di canna, la farina, la cannella, la noce moscata e il sale. 6. Versare il ripieno di mele sulla crosta della torta. 7. Cospargere il ripieno con il burro fuso. 8. Piegare i bordi dell'impasto sul ripieno e piegarli per sigillarli. 9. Cuocere la torta per 45-50 minuti, o fino a quando la crosta sarà dorata e il ripieno farà le bolle. 10. Lascia raffreddare completamente la torta prima di affettarla e servirla. Godere!
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