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A torta de Pecan é uma torta feita primeiramente do xarope de milho ou das porcas do melaço e de pecan. É serida popular em refeições do feriado e igualmente considerada uma especialidade da culinária do sul dos E.U. A maioria de receitas da torta de pecan incluem o sal e a baunilha como condimentos. O chocolate é outras adições populares à receita. A torta de Pecan é serida frequentemente com xarope chicoteado do creme ou de bordo.
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