Giocare
tuoi amici stanno arrivando e vuoi preparare loro un dessert speciale. Sono attenti alla salute, quindi vuoi creare qualcosa che sia delizioso e nutriente. Una torta di verdure è un'ottima opzione. Le carote sono una buona fonte di vitamine e minerali e possono essere utilizzate per preparare una torta deliziosa e umida. Ecco una ricetta passo passo per una torta di carote che i tuoi amici adoreranno: Ingredienti: 2 tazze di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1 tazza di zucchero semolato 1/ 2 tazze di zucchero di canna chiaro confezionato 1/2 tazza di olio vegetale 3 uova 2 tazze di carote grattugiate 1 tazza di noci tritate Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici. 2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale. 3. In una ciotola capiente, unisci lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e l'olio fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi incorporare le carote e le noci. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli bagnati e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. 4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare. Per la glassa potete utilizzare una glassa al formaggio cremoso o una semplice glassa di zucchero a velo. Questa torta alle carote piacerà sicuramente ai tuoi amici! È umido, saporito e nutriente. Lo adoreranno!
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