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El sol brilla intensamente y tú y tus amigos disfrutan de un día en la playa. ¿Qué mejor que refrescarse con un delicioso helado? Pero, ¿qué tipo de helado deberías comprar? Hay tantos sabores y aderezos diferentes para elegir. Si te sientes indeciso, ¿por qué no intentas hacer tu propio helado? Es fácil de hacer y puedes personalizarlo a tu gusto. Para hacer su propio helado, necesitará: Un congelador Un tazón para mezclar Un batidor Hielo Sal Sus sabores y aderezos de helado favoritos Primero, reúna sus ingredientes. Tendrás que decidir qué sabores de helado quieres hacer. Puede utilizar los sabores que desee, pero algunas opciones populares incluyen vainilla, chocolate, fresa y chispas de chocolate con menta. Una vez que haya elegido sus sabores, deberá preparar su congelador. Coloque una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el congelador. Esto ayudará a evitar que el helado se pegue a los lados del congelador. A continuación, reúna su equipo. Necesitarás un tazón para mezclar, un batidor, hielo y sal. Para hacer tu helado, primero necesitarás hacer un "granizado". Esto se hace combinando hielo, sal y agua en un tazón. La sal reducirá el punto de congelación del agua, lo que ayudará a que el helado se congele más rápidamente. Una vez que hayas hecho tu granizado, puedes agregar tus sabores de helado. Comience agregando unas cucharadas de granizado al tazón. Luego, agregue la cantidad deseada de sabor a helado. Use un batidor para combinar los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Continúe agregando cucharadas de granizado y sabor a helado hasta alcanzar la consistencia deseada. El helado debe quedar espeso y cremoso, pero no demasiado duro. Una vez que hayas hecho el helado, puedes transferirlo a la bandeja para hornear en el congelador. Congela el helado durante varias horas o hasta que esté firme. Sirve tu helado inmediatamente o guárdalo en el congelador para más tarde.
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